假酒一般有两种，一种是低端酒冒充高端酒，另一种就是工业酒精勾兑的白酒。低端酒冒充倒还好，至少对身体健康影响并不大，而工业酒精就会危害人体...

  黄酒作为世界三大酿造酒之一，源自中国且仅中国有，并且由于营养价值丰富，还被誉为液体蛋糕，那黄酒有哪几种呢?黄酒产地众多，原料和酿造工艺也复...

  江小白作为一款轻时尚小瓶白酒，是专为年轻人打造的纯高粱酒，但对于不胜酒力的人来说，酒精度数是非常重要的，避免误喝而导致醉酒可不好，那江小...

  酱香型白酒作为主流香型，受众人群是非常多的，但市面上的酱酒价格、品质相差巨大，也令人无从选择，只选茅台肯定是不现实的，那酱酒的档次是怎么...

  都知道正宗酱香酒是采用坤沙工艺，要完成12987的酿造步骤，会经过7轮次取酒，但最关键的是，酱酒七个轮次口感各不相同，基本上每瓶坤沙酱酒都会用每...

  酱香型白酒的执行标准是什么?是GB/T 26760-2011，目前绝大多数酱香型白酒执行标准，都是2011年12月1日开始实施的中国国家标准，为国家推荐标准，比较特殊...

  教士啤酒国产之后，很多人发现名字都改成了范佳乐，这两个名字是同一款酒，但教士这个名字用的更多，那教士怎么又叫范佳乐了呢?很多人以为是国产之...

  如今谈到中国酒文化的代表，很多人下意识就会认为是白酒，特别是年轻人，殊不知中国黄酒文化数千年，是世界三大古酒之一，而白酒文化才不过百余年...

  黄酒是我国特有的一种酿造酒，从古至今流传了几千年，那到底黄酒是什么材料酿造的呢?主要是用谷物作为原料，然后用麦曲或小曲、红曲进行酿制，属于...

  中国的酒文化，现在很多人只注重白酒，但实际最具中华传统的是黄酒，是一种粮食酿造酒，而黄酒和花雕酒的区别在于制作工艺、盛放的容器和陈放的时...

  杰克丹尼和黑方哪个好喝?两者风味完全不同各有优点，杰克丹尼是典型的美国田纳西威士忌，原料以玉米为主，而尊尼获加黑方是典型的苏格兰威士忌，原...

  威士忌作为洋酒，很多人都不太喜欢国产的，但中国台湾的金车噶玛兰却让人刮目相看，近年来斩获全球各大烈酒奖项，成为一匹年轻的威士忌黑马，而且...

  金酒是什么酒呢?其作为世界第一大类的蒸馏烈酒，也是鸡尾酒六大基酒之一。其实最初金酒只是源自荷兰的一种香料配制酒，但如今种类多样，除了用不同...

  金酒作为世界第一大类的烈酒，但很多人并不明白金酒为什么叫金酒，毕竟金跟这类酒似乎一点都不搭边，反而杜松子酒显得更为贴切，毕竟金酒都带有明...

  在艾尔精酿啤酒中，最常见也最受欢迎的就是ipa、世涛、修道院等，不同工艺酿制出来的口感风格差异明显，而ipa与世涛的区别最主要就是原料方面，世涛...